Prehľad úloh

Popis pracovnej činnosti:

• príprava rôznych druhov koláčového cesta ( kysnuté, maslové, krehké )
• manuálna práca s cestom   – vykrajovanie, plnenie, tvarovanie koláčikov ….

Zodpovednosti:

• dodržiavanie predpísaných receptúr a pracovných postupov
• dodržanie predpísaného objemu výroby na pracovnej zmene
• dodržiavanie kvalitatívnych štandardov

Požiadavky na zamestnanca:

• zdravotná spôsobilosť ( práca s potravinami )
• manuálna zručnosť
• prax v pekárenskej/cukrárenskej výrobe
• schopnosť učiť sa nové výrobné postupy a receptúry
• základné znalosti angličtiny ( schopnosť dohovoriť sa na zmene s ostatnými kolegami )

Pracovné podmienky, zamestnanecké výhody:

• možnosť ubytovania priamo v budove pekárne
• práca v malom mladom kolektíve
• osobný prístup nadriadených
• variabilný pracovný čas

Odmeňovanie a mzdové ohodnotenie:

• Cukrár  – základná mzda 700 – 800 eur brutto
• Cukrár  – vedúci zmeny príplatok 200 eur brutto
• Cukrár – motivačný bonus ( rýchlosť a kvalita práce ) 200 eur brutto

Zamestnávateľ:

SandR, s.r.o., Závodná 78, 821 06 Bratislava

Pekáreň je 100%  dcérou spoločnosti Starý Otec, a.s., ktorá prevádzkuje maloobchodnú sieť potravín s výlučne slovenským sortimentom. Tento koncept funguje viac ako štyri roky. V súčasnosti je otvorených 13 predajní. V krátkom čase plánujeme rozšíriť aktivity aj na českom trhu.

Pekáreň pracuje s moderným strojovým vybavením ( priestor s novým zariadením otvorený v roku 2015). 80% produkcie sa vyrába pre predajne Starého Otca.  Sortiment sú tradičné slovenské pekárenské produkty  – chlieb ( vrátane kváskového ), tukové pečivo, kysnuté koláče, trvanlivé sladké a slané drobné pečivo.

Životopis posielajte na mail : zivotopis@kariera-praca.sk